MASA Sushi

禮拜五晚上去吃了Masa Sushi
是一家非常低調的日本料理店，
不過好像有名的日本料理店都這樣
牛壽司我也是經過會忘記進去的那種...

店裡面非常乾淨，讓人很舒服
不過不知道是不是因為最近不景氣
Friday night店裡面竟然沒有坐滿，有一點空空的

這一次喝的是"久保田"跟"二割三" Sake
二割三名字的由來很酷
老闆特地跟我講解，因為我一直以為是哥哥的""哥""----->二哥三...真蠢

主要是因為這種清酒，只取每一粒米最精華的23%，其他77%都不要，
是米的精純度相當高的清酒~~喝起來也真的不錯
據說是很適合女孩子喝的酒，沒有"久保田"那種比較濃烈的味道

今天除了烤魚跟熱湯外，其他全部都是吃生食
其實吃到最後....我真的有點想吐
這是一家不錯的料理店，可以吃到許多別家沒有的創意料理
但是比起來，我還是喜歡"牛壽司"多一些.......





除了湯外的惟一生食
烤魚








墨魚汁做的豆腐，搭配麻醬















新鮮的生魚片們














我的開胃菜














生蠔














有型的老闆MASA



















忘記是什麼做成的豆腐，只記得男生吃了很好














toro














with滿滿蝦黃的蝦子~my god














胺康魚的肝














入口即化的鮭魚蛋，真的是一碰就爆開耶!!!
















左邊是野生的toro,右邊好像是蝦肉